Високата киселинност е една от основните причини за възникването на някои заболявания,
например на артритни и ревматични. Тоест високата киселинност на тъканите на тялото е опасна.
Полезно е да знаете кои храни са алкално и кои киселинно образуващи – иначе трудно бихте имали здравословен хранителен режим! От друга страна – по вкуса не е възможно да определите кои храни са кисели и кои алкални.
Таблица за киселинност и алкалност на храните