С какво са полезни ябълките при подагра.
При подагра е много важно да се съблюдава строга ниско пуринова диета
Особено ценен плод при това заболяване е ябълката.
Плодът съдържа много полезни за организма микро и макро елементи с витамини, които са незаменими при възстановяване на силите на организма при артритни възпаления .
Лечебният ефект ябълките постигат благодарение на способността си да снижават количеството на соли на пикочната киселина, като основен провокатор на болестта.
Полезна е кората на плода, както и листата , които се използват при приготвянето на чай и отвари.
Ябълките се включват в сладкарски изделия и салати разрешени за консумация при това заболяване.
Много експерти съветват хората да ядат ябълка след основно хранене.
Ябълките съдържат високо ниво ябълчена киселина, която неутрализира пикочната киселина в тялото и също така спомага за облекчаването на болката и възпалението при подагра. Ако не обичате ябълки, можете да пиете ябълков сок.
Наред с ябълките трябва да ядете и сурови моркови всеки ден. В допълнение, тези ябълките са източник на калий и танини, следователно, са изключително подходящи като профилактично средство при заболяването.
Диетолозите съветват ябълките да се употребяват в суров вид и във разни ястия.
От плодовете може да се правят компот, кисел и плодови салати. Ябълките добре се съчетават с моркови, кайсии и други разрешени плодове и зеленчуци.
Препоръчва се употребата на ябълки ежедневно. Освен това ябълковата диета е ефективна при разтоварващи дни.
Има и много салати, които включват ябълка, която се комбинира с други разрешени продукти за подагра.
Например, за готвене на една от тях се нуждаете от 2 пресни ябълки, 1 краставица, 1 суров морков, 50 грама зелена салата, лимонов сок и магданоз. Съставките трябва да се нарязват на тънки ивици, да се прибавят заквасена сметана и лимонов сок, след което се поръсва ситно нарязан магданоз.